3月14日至15日，“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动在华南农业大学火热举办。各摊位人气爆棚，不少品类早早售罄，其中惠州唐顺兴食品有限公司的港式腊摊位，是凭借正宗风味圈粉数。

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“今天的货早早完了！”3月15日下午四时许辽宁管件胶价格，唐顺兴相关负责人梁小姐向记者介绍，脆皮鸽、蜜汁叉、东江盐焗鸡三大明星产品非常受欢迎。广州老街坊程前来卡，直言“吃出了老香港的味道！”

三款爆款各有特：脆皮鸽肉质鲜嫩多汁，裹挟着香料的淡淡香气，口解锁舌惊喜；蜜汁叉泽红亮，浓稠酱汁裹满肉块，甜而不腻、肥而不柴；东江盐焗鸡锁住本味，皮爽肉滑、咸香适中，成为庭采购的选。

现场品鉴区前排起长队，市民边试吃边咨询产品烹饪法、保质期等问题，工作人员耐心讲解之余，还现场演示预制菜复热流程，泡沫板橡塑板专用胶让大直观感受便捷与美味兼具的优势。不少华农学子表示，在校园就能吃到正宗港式腊，感到十分幸福。

作为香港大的冰鲜禽供应商，唐顺兴此次携全品类产品亮相，涵盖脆皮鸽、蜜汁叉、东江盐焗鸡、白切鸡、瑶柱贵妃鸡等多款特产品。该公司采用抗养殖、标准化培育，搭配香料精简，少添加健康，由陆港研发团队匠心复刻地道港味。

梁小姐表示，此次集市人气远预期，不仅让多人近距离了解唐顺兴产品，拓宽了影响力。后续公司将持续耕粤港澳市场，把地道港味送入多庭。

记者：杨智明

来源：南农村报

受访者供图

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